在米壽司（堂本光一飾）很小的時候，他的祖父和父親就在一場海難中不幸去世了，之后，米壽司和“自然流琉球唐手”武留守（平良登美飾）相依為命，在武留守的教導下，米壽司開始習武。曾經，米壽司是一位將制作美味壽司作為畢生理想的青年，然而，悲傷的童年回憶和父親的死讓他大受刺激，竟然患上了“魚眼綜合癥”，只要一看到魚的眼睛，米壽司便會從一個性格溫和的少年瞬間轉變成為力大無窮的暴力狂，將周遭一切破壞殆盡，因此，米壽司不得不告別的壽司界，轉而開始研究空手道，并意外地習得了空手道的神髓，成為了高手。于是，米壽司開始考慮將空手道和制作壽司結合到一起，創(chuàng)立了獨樹一幟的烹飪風格。
