譚玉瑛、吳幸美、黃庭鋒再次合體,第一炮先認識本地雞!白牛石雞是第一代本地雞,雖已絕跡市場,但市民仍可買到白牛石雞雞蛋。庭鋒、幸美潛入雞舍執(zhí)蛋,觀看有趣「生蛋眾生相」,又尋獲畸形「怪蛋」。市面出售的嘉美雞,由香港大學、嘉道理農(nóng)場共同研發(fā),百份百產(chǎn)自香港。另一種本地雞泰安雞由香港農(nóng)場出產(chǎn),雞農(nóng)承繼父母的雞場,走過1997年禽流感風波,保留屬于香港的雞種。阿譚學整燒雞,品嚐本地雞肉原味道。
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