節(jié)目由山東衛(wèi)視王曉龍主持，寶島臺(tái)灣資深演員、主持人趙樹(shù)海任“廚房老板”，邀請(qǐng)“廚行俠”夏天與“天涯廚王”大米兩位明星大廚進(jìn)入密室成為“耳廚”靠記憶說(shuō)菜。田源、宋寧、李斯羽、杜沁怡、史長(zhǎng)青等擔(dān)任廚房成員，每期一位飛行嘉賓對(duì)廚房廚房成員進(jìn)行點(diǎn)兵點(diǎn)將以PK廚藝，一個(gè)小時(shí)制作三道菜，油煙四起，指揮廚房。已參與的飛行嘉賓有田亮、范明、周覓、葉祖新、阿雅、黃國(guó)倫、寇乃馨、賈一平、金志文、歐陽(yáng)震華、孫浩、李天柱。